?

Log in

No account? Create an account

Пост о вяленом курином филе очень заинтересовал сообщников и читателей сообщества.
Продолжим тему несложного приготовления всевозможных мясных вкуснях (которые нынче в магазинах стоят как крыло от чугунного истребителя) в домашних условиях.

Далее - текст автора.
Фотографии - автора рецепта.


Любите ли вы пиво, как люблю его я?
Как это приятно - сидеть в жаркий день в тенёчке, прихлебывая глоток-другой и периодически отправляя в рот солёную фисташку, или полоску воблы или ломтик острой бастурмы!

Read more...Collapse )

Помочь соседке-2

Соседка мается -картину вышила, деньги нужны, а как реализовать -не знает.
Картина качественная. Соседка ещё лучше...


Картину "Охотники на привале" Перов написал в 1871 году. В этом произведении художник изобразил трех охотников отдыхающих на привале, после удачной охоты. Художник Перов надо признаться и сам был страстным любителем охоты.

Не раз в своей жизни художник видел подобные сцены, потому, как сам был участником всяких веселых баек, пересудов и небывалых рассказах об охоте со своими товарищами охотниками после трудной но интересной охоты. Отобразить подобную сцену на холсте, показать разные характеры действующих лиц, без всяких обиняков, можно сказать даже так, тема близкая духу простого народа.

В результате на картине три охотника с добычей, не два и не четыре а три, вообщем святая троица на фоне вечернего, несколько унылого пейзажа, в облачном небе еще летают птицы, чувствуется небольшой ветерок, сгущаются тучи.

Фактура предметов натюрморта Тщательно прописана художником фактура предметов натюрморта, без сомнения все выглядят без задоринки живо, здесь охотничьи трофеи, метко убитый заяц, охотничьи ружья, рожок с сетью и другая охотничья атрибутика необходимая для охоты. Но это все не главное в картине, задачей Перова в этом произведении все таки три охотника с их разными характеристиками.

Самая ярко выраженная фигура в картине Охотники на привале это конечно пожилой с виду охотник, страстно рассказывающий своим сотоварищам о своих явных или не совсем приключениях на охоте, фрагмент из того,что приблизительно он рассказывает: Вот досада разведя руки в сторону, второго зайца упустил а он был аж в два раза больше первого, первого то я удачно подстрелил.пожилой с виду охотник

Второй товарищ, что посередке средних лет, тоже опытный охотник с иронией слушает пожилого охотника, почесывает ухо, можно сказать рассказчик явно вызывает у него саркастическую усмешку своей охотничьей, очередной и неправдивой байкой и он явно не доверяет ему, но при этом послушать все равно интересно, думает он.

Молодой охотник, что справа внимательно и доверчиво выслушает россказни старого прожженного охотника, вполне вероятно он и сам тоже, что то хочет поведать и о своей охоте на куропатку, но старик явно не дает ему и слова сказать.

IMG_20170601_144508

- Какая там охота, господа!
И зайцев, зайцев - целые стада!
Непуганых и толстых, словно бобр,
И взгляд у них, поверьте, ох, недобр!

Мы еле успевали заряжать,
А зарядив - тотчас же в них стрелять.
А зайцы подступали не спеша,
И - верьте! - в пятки пятилась душа,

Блестел оскал, и лязгали резцы,
И прядали ушами стервецы...
Из "Зауэра" крупная картечь
В упор зверьё не успевала сечь...

Когда же опустел мой патронташ,
Иван Ильич, приятель славный наш,
Схватил НЗ, бутылку первача,
И, расплескав по кругу сгоряча,

Всё запалил! И огненным кольцом
Нас оградил - держался молодцом!
Бежали зайцы в сумраке ночном,
А мы попозже, с солнечным лучом,

Зайчатину грузили - семь пудов! -
Иван Ильич вам подтвердить готов.
- Не верю! Не поверю никогда!
Первач разлить! Ведь это - не вода!
(Репин В.)

Цена вопроса -100 000 рэ. Размер цены вопроса - 73*53,5 см + рама.
Состав изделия:канва Аида18, мулине DMC.
Подробная история семейного бизнеса президента РФ - брал откаты еще с тех питерских пор, когда носил портфель за Путиным.

Место работы: президент РФ

Должности: В 1990-96 гг. помощник мэра Санкт-Петербурга и эксперт городского комитета по внешнеэкономическим связям. С 1999 г. – заместитель главы администрации президента РФ. В 1999-2000 гг. – заместитель руководителя аппарата правительства РФ. В 2003-05 гг. – руководитель администрации президента РФ. В 2005-08 гг. – первый заместитель председателя правительства РФ. С 2008 г. – президент России.
Read more...Collapse )

Религия?

-Ты воцерковлен, во имя веры?
-Я вогрефен, во имя ипотеки.

Завтра, 23 февраля, все те, кто причастен к почётной профессии – Родину защищать, отметят День защитника отечества. Это не мужской праздник. Это праздник всех тех, кто когда – либо давал Присягу на верность своему народу, при взятии на себя почётной обязанности – с оружием в руках стоять на страже мира. А таковыми...

(Читать дальше...)

ОНФ обвинил правительство Иркутской области в бездействии по трудоустройству граждан, задействованных в сфере добычи и реализации омуля в связи с предстоящим запретом правительства РФ на его вылов. Как сообщает пресс-служба регионального исполкома ОНФ, уже в феврале Росрыболовство намерено запретить омулевую рыбалку на Байкале, а региональное правительство не дает разъяснений, где и когда будут построены рыборазводные предприятия и как будет распределена квота на добычу омуля между промысловиками, выданная до вступления в силу официального запрета.
Read more...Collapse )
http://baikal.mk.ru





Добавляйтесь в друзья:
ЖЖ | ВК | ФБ | Твиттер
Подписывайтесь на: instagram | telegram

Оригинал взят у baikalsky_pers в Исаакий, китайцы и история.
Лет двадцать пять назад, вместо ремонта, Иркутский планетарий закрыли окончательно. Здание, в котором он работал, вернули церкви,  также как и огромное количество храмов по всей стране.

Меня тогда это царапнуло – одно дело восстановление разрушенного, неприкаянного, тем более прекращение непотребства и богохульства типа складов,  еще  тем более строительство нового, но зачем давно устоявшееся и нужное опять экспроприировать?

 Итог – Церковь Троицы Живоначальной  скорее архитектурный и туристический объект, а треть россиян считает, что Солнце вращается вокруг земли и собирает  петиции за то, чтоб Исаакиевский собор не возвращать церкви.




А что изменилось? Эти же люди, сейчас пишущие петиции, в угаре борьбы за власть, которая как они думали, достанется им, поднимали на щит возвращение церковного имущества в лоно церкви.   Вроде бы, сказали а –говори бэ. Ан нет. Изменилось мироощущение, потому что память коротка, а РПЦ не в тренде.

Со стороны это выглядит как битва клиента с парикмахером за оставшийся чуб, после того, как команда клиента же  «под ноль» на остальной голове выполнена. Нелепо.

История не учит, и начинается похожая история. В борьбе за развитие, чёрт пойми что за слово в контексте Байкала, но  более понятно, за деньги южного соседа и за возможность прижаться к этому потоку началась возня. Подковерная между потенциальными проводниками, оживленная в соцсетях и совсем горячая, до рукоприкладства между передовиками – китайскими и отечественными гидами.

Аргументы сторонников освоения средств можно разделить на три группы: китайцы все равно придут, и грех не использовать, дайте доходы местным,  и совсем смешной – сначала наведите порядок на турбазах и улицах, а то у нас сплошная грязь.

Начну с последнего, эмоционального, назло маме отморожу уши. Нам так стыдно за наш сервис, убого и дорого, что вот хотельерам достанется и они научатся, когда китайцы покажут класс. Просто по классике, Земля наша велика и обильна – приди и правь!

Чистота Пекина обескураживает, плевки южных китайцев ничем не отличаются от плевков северных, но, безусловно, тысячи трудолюбивых китайцев чисто выметут весь землеасфальт побережья. И Хобоя. И будут Ольхогонконг, Иркушанхай и Улан-чайнатаун.

Вот вам картинка с пляжа в Шэнчжэне.
 

Если сам не можешь править и соблюдать законы, то пришелец будет жить также. Посмотрите на лесную отрасль, остатки порядка в которой растворили китайские черные деньги. Бревно на границе стоит десять  долларов, за границей сто. Нам пеньки, бригадирам  крузаки, генералам особняки, китайцам ништяки.



Да, внешне будет чуть почище – заработок не на пеньках, другие средства производства. Но суть производства – эксплуатация и экспорт ресурсов останется. Нам антропогенная нагрузка и остаток трафика, им – все остальное и взгляд свысока.

Второй аргумент, про доходы местных. Сейчас отельеры, большие и малые на коне, как и местные жители турдестинаций  – спрос возрос. На проживание, услуги и землю. Ритейлеры и продавцы из  лакшери сегмента тоже в восторге. но туроператоры уже  чувствуют идущий мимо них поток, а гиды, повторю, уже точат зубы. Тут все ясно – чем ниже порог входа, тем быстрее реакция. Китайские гиды, китайские логисты, китайские отели и все, круг замкнется. Это своя планета. И сложившаяся  местная экосистема будет разрушена.

Через год после того,  как к примеру, извините Никита и Наталья, повторю, к примеру , у Бенчаровых, окажется 10% китайцев – они почувствуют спад туристов из Европы. Те ехали за гарантированной  «атмосферой», за «дикостью», готовые мириться с остальным. Нет этого  – нет потока. Потому что туда, куда приехал китаец, не едет  другой. Шум, запах, привычки, культура, толпа.  А Китай лучше смотреть в Китае, зачем им недокитай здесь.

 Мне говорят - а как же дядька, накопивший деньги на рыбе, поставивший дом в Хужире, будет жить? Деньги не пахнут. Не пахнут, но останутся крохи. Точно такие же, как от омуля, ловя которого днем и ночью. зимой и летом, он и кончил. Кончил, живя по принципу "на наш век хватит", но ссылаясь на кабель, на нерпу, на бакланов. Омуль – кончил сам, а тут крохи оставят ему. И пойдет он опять браконьерить, удлинив сеть и выкачивая остатки ресурсов. А мы будем есть телапию и свиные ушки. И мечтать о былых чубах, поглаживая выжженную  макушку.

Дольше всех продержатся большие гостиницы, длинный инвестиционный цикл. Но и они не годятся для китайских туристов, у тех корпоратив от пятисот человек. От пятисот, слышите?  Вот на эти гостиницы  китайские деньги и пойдут. На рабочие руки, оборудование и материалы оттуда же.  Посмотрите, как мы за китайские деньги покупаем оборудование, технологии, вагоны и рельсы в Китае на высокоскоростную магистраль Москва- Казань. Кто там бенефициар? Не то что не местный, даже не российский бизнес. Но хотя бы наши люди там живут и будут ездить. А тут?

Жить будем вместе, но вершки, читай доходы (кроме аэропорта пока)  будут там. А  сотни тысяч китайцев из этих  гостиниц, инвестиции надо обивать, правда же,  рассосутся по побережью и будут здесь. Вы представляете уровень угрозы? Уровень потока?



Ну и последний аргумент проводников чужой экспансии. Они все равно придут, давайте хоть погреемся рядом. Придут. Но на чьих условиях? Мы, страна, люди Байкала, стоим сейчас перед огромным вызовом – могут ли русские управлять всемирным наследием? Не взять ли его у них?

Мы стоим перед огромной возможностью – зеленой экономикой, в формировании которой можем принять участие, имея богом данную Байкало-Монгольскую Азию. К сожалени, сейчас именно, имея.

 Давайте мыслить крупнее первых двух аргументов, ставки гораздо выше. Но есть шанс прорыва на перекрестке этих двух тенденций.

Но для этого нужны сформированные и соблюдаемые правила и цели. Не типа вставания с колен и день простоять, а там хоть потоп. Нужна стратегия, где мы будем через двадцать-тридцать лет. И где хотим быть, по совести. И мораторий на земли сейчас, а на любые действия с заповедниками навсегда.

 А то потом, как и сейчас,  петиции не помогут, сдача Исаакия началась двадцать пять лет назад. И тут взад случившееся не вернешь – спорить с самой большой экономикой мира с самой большой армией и с пятой колонной здесь?

 А колонна будет большая – сервис ориентированный персонал где взять? Помните, первый тезис о нас, ленивых и жадных грязнулях?  А китайские продукты кто будет выращивать? Готовить? А деньги чьи? И на каких условиях? Это не базы Малого моря, местный бизнес, с пять лет стоящими ценами и постепенно растущим сервисом, к первому тезису о том, как дорого и плохо. С таким масштабом мы Байкал и свое будущее кончим, а не Малое море. On way ticket.

Точнее не так, Байкал нас переживет, но это будет другой Байкал. А переживем ли мы?

 И вот ключевой вопрос. Какое развитие МЫ хотим? Не нам предлагают, и не думаем, что хотим, а хотим на самом деле? Разве это вопрос миллионов туристов и  грева у чужого  миллиардного костра?




 

Ужин простецкий, но очень вкусный. Гречневая каша с тушёнкой у костра, в тысячу раз вкуснее самого изысканного ресторанного блюда. А потом долгие разговоры у костра, печенная, в золе, картошка, и чай. Литры чая. Цейлонский, со смородиновыми листочками, и дикой мятой, заросли которой дед «надыбал» недалеко на лужайке.



Read more...Collapse )

В России охранниками официально работает почти полтора миллиона!!! человек. Кроме них в сфере безопасности занято огромное число консьержей, сторожей и контролеров. "Власть" выяснила, кто и зачем нас охраняет.

Олеся Герасименко, Вячеслав Козлов

"Прирежут на фиг, и зачем мне это за 1500 рублей?"
Read more...Collapse )

Profile

migran_t
migran_t

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono